अचरुट-पचरूट धंधा छोड़ो, अब नोट छापने वाली खेती करो! मेहनत कम, कमाई बम अम्बानी भी बोलेगा, भाई थोड़ा हमको भी सिखा दो आज हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बताने जा रहे हैं, जिससे आपको जल्दी ही अच्छा मुनाफा मिल सकता है. इसकी खास बात ये है कि ये सब्जी लोगों को खाने में भी काफी पसंद आती है और कुछ लोग तो रोज़ाना अपने खाने में इसका इस्तेमाल भी करते हैं. इस सेहत भी अच्छी रहती है.
फ्रेंच बीन्स की खूबियां
फ्रेंच बीन्स एक दलहनी सब्जी है, जो अपने पोषक तत्वों के कारण कई तरह की रेसिपीज़ में इस्तेमाल की जाती है. इसी वजह से इसकी बाज़ार में भी काफी डिमांड रहती है. इसकी खेती ज़्यादातर खुGawali, कांकेर, खड़गपुर जैसे गांवों में की जाती है. इस सब्जी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
कैसे करें फ्रेंच बीन्स की खेती?
अब जानते हैं इसकी खेती कैसे की जाती है. इस सब्जी की खेती के लिए सबसे पहले इसके बीजों की ज़रूरत होगी. ये बीज आपको आसानी से बीज की दुकान से मिल जाएंगे. खेत की जुताई करके और उसमें खाद डालकर तैयार मिट्टी में आप इन बीजों को बो सकते हैं.
कमाई कितनी हो सकती है?
अब फ्रेंच बीन्स की कीमत की बात करें, तो बाज़ार में इसकी कीमत 80 से 90 रुपये प्रति किलो के बीच होती है. अगर आप फ्रेंच बीन्स की खेती करते हैं, तो आपको कई सालों तक बार-बार खेती करने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी. ये एक ऐसी फसल है जो एक बार लगाने के बाद कई सालों तक फल देती रहती है.
जमीन और लागत
पांच बीघा जमीन में फ्रेंच बीन्स की फसल लगभग 4 से 5 महीने में तैयार हो जाती है. इसमें आपको करीब 60 से 70 हज़ार रुपये खर्च करने होंगे. हालांकि, अच्छी पैदावार होने पर मुनाफा भी काफी अच्छा हो सकता है.
